

RÄKPASTA
Enklare och godare blir det inte! Sälta från räkor, härlig smak av rostad vitlök och fräschör från persilja och citron. Slängs ihop...


LAXRÖRA
Lax är så gott. Här är recept på en smakrik röra på kallrökt lax. Jättegod i mackan, eller kanske till smörgåstårtan. Man ångrar sig inte...


SVAMPPASTA
Detta är sååå gott! Snälla fina smaker. Passar fint med olika sorters svamp. Champinjonen ger en snällare svampsmak, väljer du...


SHAWARMA - KYCKLINGKEBAB
En variant på kycklingkebab där kyckling marineras i kryddor och yoghurt, sedan träs på spett och bakas länge i ugn. Resultatet blir...


OST- OCH SKINKPAJ MED FETAOST
Paj ändå, så gott och går att variera i det oändliga. Passar till såväl en vanlig lunch som till kalas. Går att få till väldigt gott för...


KLASSISK FISKGRATÄNG
En klassiker att ställa fram på matbordet. Enkla och snälla smaker. Fisken och såsen omfamnas av ett lent mos. Inte mycket kontraster i...


RIS- OCH FÄRSFRÄS
Slevas in med bara sked eller gaffel. Lika enkelt att käka som att laga. Grym vardagsmat! 4 portioner 30 minuter Ingredienser: 3 dl...


HASSELBACKSPOTATIS MED VITLÖKSSMÖR
En variant på den klassiska hasselbackspotatisen. Jag har låtit skalet vara kvar, det ger potatisen mer smak och annan struktur. I smöret...


PASTA MED VARMRÖKT LAX OCH SPENAT
Här spelar den rökta smaken på laxen huvudrollen i rätten, och gör succé! En sån där snabb maträtt där såsen lagas medan pastan kokar....


MOROTSSOPPA MED KRÄFTOST
En soppa som snabbt kokas ihop, med snälla goda smaker. Servera den i sin enkelhet till vardagsmiddag, eller toppa med kräftstjärtar och...


KYCKLINGBIFFAR I GRÄDDSÅS
När vädret blir lite mulet och kyligare så får jag alltid sug efter husmanskost. Här kommer det ett recept på saftiga kycklingbiffar i...


SPETT MED GRILLAD VATTENMELON OCH HALLOUMI
Ett favorittillbehör till det grillade! Melonen och halloumin kompletterar varandra perfekt. Jättegott till grillad kyckling och...


NUDELWOK MED JORDNÖTTER
4 portioner 30 minuter Ingredienser: Olja att steka i 250 g äggnudlar 400 g kyckling, delad i små bitar 2 vitlöksklyftor, pressade 1-2...


BURGARE MED KANTARELLER OCH RÖDLÖK
Grillad burgare av högrevsfärs, med en dressing med dijonsenap, toppad med kantareller och rödlök som långsamt smörstekts. 4 burgare 45...


CITRONPASTA
En supersnabb och krämigt god pastarätt. Såsen kokas samtidigt som pastan kokar. Toppa med extra parmesan och persilja vid servering. En...


TACOGRYTA
En variant på den vanliga gamla tacosen till fredagskvällen, eller en snabb och god vardagsrätt som barnen äter med god aptit (vuxna...


OSTFYLLT BRÖD
SÅ gott! Att ha till kräftskivan, till salladen, plockbrickan eller till soppan. Bröd+vitlökssmör+smält ost = galet gott! 6 portioner 30...


KANTARELLRISOTTO
Den klassiska risotton med skogens guld, går alltid hem. 4 portioner 45 minuter Ingredienser: 1 L kantareller Smör att steka i 1 liter...


KYCKLING I RÖD CURRY
Kyckling i kokosgrädde och röd curry är verkligen gott! Så mycket fina smaker man kan få ihop i en gryta! Grönsaker och topping kan man...


PANERAD TORSK MED SKOLANS KALLA SÃ…S
Nystekt panerad fisk med potatis och kall sås, det är fina grejer det! Såsen är av det slaget så man vill dränka såväl fisk, potatis och...

