Sök
KOKOSTOPPAR MED LIME
- mammansmat
- 7 apr. 2022
- 1 min läsning
Uppdaterat: 26 jan. 2024
Som jag gillar den kakan! Enkla smaker med den lite rostade kokostonen på utsidan och ett saftigt inre.
20 kokostoppar
30 minuter
Ingredienser: 60 g kokosolja 200 g kokos 1,5 dl socker 2 ägg
Zest från en lime Ev: 70 g vit choklad Strössel
Gör så här: Smält kokosoljan och låt svalna en aning. Rör ihop kokos, socker, ägg, zest och oljan. Låt svälla 5-10 min. Forma toppar, ställ på bakplåtspapperklädd plåt. Grädda i 200 grader i ca 10 minuter. Vill du så kan du doppa foten på den avsvalnade kokostoppen i smält choklad och dekorera med strössel.
Comentarios